Im Mai 2021, nach einer Fusion mit der Restaurant "La Fontana" im Eisenerz, haben wir "La Taverna" in Trofaiach geöffnet. Das Konzept ist simple:
Stück Italien, nach Trofaiach zu bringen.
Ein ehrliches italienisches Ambiente zu schaffen, wo man sich wie in Italien füllt,mit alles was dazu gehört /manchmal sind wir etwas laut.., manchmal-leicht verträumt.., aber nie langweilig.
Höchste Priorität liegen wir auf die Originelle italienische Produkte, die wir persönlich jede Woche aus Italien besorgen. Masseneinkauf aus dem Großhandel, ist nicht unser Ding - wir bevorzugen vertraute, kleine Produzenten, die auf die Qualität sorgfältig achten und uns die besten Rohstoffe für unsere Gerichte geben.Dann, merkt man, auch die unterschied..
Bei uns werden Sie kein »Französische Raffinesse« finden, und die Formalitäten eines behobenes Restaurant, überlassen wir gerne die anderen, doch, einen Luxus haben wir noch für Sie – den finden Sie auf Ihrem Teller.